Cara Membuat Bakso Dari Tepung Terigu Kenyal dan Renyah Digigit

1 min read

cara membuat bakso dari tepung terigu

Mau membuat camilan yang praktis dan enak? Yuk cobain cara membuat bakso dari tepung terigu, hanya dengan bahan sederhana juga hemat dan beberapa langkah mudah Anda sudah bisa mencicipi bakso yang enak.

Bakso sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Bola-bola adonan yang umumnya terbuat dari daging sangat memanjakan lidah bagi siapa saja yang memakannya. Tak heran bila bakso menjadi kuliner yang sangat digemari banyak kalangan.

Kali ini akan dibagikan cara membaut bakso dari tepung terigu. Meskipun tanpa daging, namun soal rasanya tak kalah enak dan gurih, lho. Kamu juga bisa mencampuri bahan lain sebagai pengganti dan penambah kelezatan.

Daripada hanya membayangkan rasanya, yuk langsung saja ikuti dan praktikkan beberapa resep bakso yang dapat Anda coba dirumah berikut ini!

Resep-Resep Bakso Dari Tepung Terigu

1. Resep Bakso Bumbu Kacang Pedas

cara membuat bakso dari tepung terigu

Bahan-Bahan :

  • 1/4 kg Tepung terigu
  • Air suam kuku secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya

Bumbu Halus :

  • 4 siung Bawang putih dan
  • 1 sdt ketumbar

Bumbu Kacang Pedas :

  • 2 genggam kacang tanah goreng
  • 3 siung Bawang putih
  • Garam gula secukupnya
  • 1 lembar Daun jeruk (kecil)
  • 1 ruas kencur

Cara Membuat Bakso Dari Tepung Terigu :

  1. Campurkan tepung teigu ke dalam wadah, lalu masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan lada secukupnya.
  2. Tuangkan sedikit air suam kuku sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk dengan memastikan adonan layaknya seperti adonan membuat bakso.
  3. Bila sudah tercampur rata dan tekstur dirasa sudah cukup, sisihkan adonan dahulu.
  4. Panaskan air yang dicampuri sedikit garam, tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan adonan bakso dengan menggunakan dua sendok sehingga terbentuk bulatan. Angkat apabila sudah mengapung keatas permukaan air lalu tiriskan.
  6. Goreng sampai kekuningan, angkat dan sisihkan

Cara Membuat Sambal Kacang :

  1. Haluskan dulu bawang putih dan kacang tanah goreng, lalu tambahkan garam, gula, daun jeruk dan cabe rawit dengan blender sampai halus tuangkan air panas dan haluskan lagi.
  2. Cicipi sambal apabila rasannya sudah pas, tambahkan kecap manis. Icip lagi dan sisihkan
  3. Terakhir sajikan dengan meletakkan bakso goreng tadi di mangkuk serta lumuri dengan saus sambal kacang di atasnya.

2. Resep Bakso Goreng

cara membuat bakso dari tepung terigu

BahanBahan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 sachet kaldu bubuk
  • minyak untuk menggoreng 
  • air untuk merebus 
  • tepung tapioka secukupnya untuk pelapis

Cara Membuat Bakso Dari Tepung Terigu :

  1. Masukkan tepung tapioka didalam wadah, campur dengan kaldu bubuk. Tambahkan telur, lalu aduk sampai merata dengan tangan. Uleni adonan hingga kalis. 
  2. Ambil adonan secukupnya untuk dibentuk bulat sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis, sisihkan dahulu.
  3. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan dan rebus bakso sampai mengapung dan mekar. Angkat dan tiriskan hingga dingin, lalu lumuri bakso dengan tepung tapioka serta belah sedikit bagian atas bakso.
  4. Panaskan minyak pada wajan dan goreng bakso sampai matang dan mekar. Setelah matang merata, angkat dan tiriskan. Bakso goreng tepung sederhana siap disajikan sesuai selera.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat bakso dari tepung terigu untuk menu makan untuk keluarga atau sekedar camilan di rumah. Baca juga : Cara Bikin Bakso Ayam Tanpa Blender Sederhana Anti Gagal.

Sajikan dengan Siraman saus sambal atau mayones kesukaanmu agar lebih nikmat. Semoga membantu dan selamat memasak!

Daftar Pekerjaan dengan Gaji Tertinggi di Indonesia

Siapa sih yang tidak ingin memperoleh pekerjaan dengan pendapatan besar? Pasti saja buat memperolehnya, kalian butuh melaksanakan persiapan, strategi yang matang, dan kemauan buat...
luno
2 min read

Film Tentang Penyihir Yang Paling Seru Dan Menegangkan

Film yang langsung terbayang saat menyebut kata penyihir di sebagian kepala orang pastilah Harry Potter. Pasalnya, Harry Potter merupakan salah satu film yang sangat...
luno
4 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published.